Posts

Showing posts from June, 2012

Tips Singkat Membuat Kue Donat yang Empuk, Lembut dan Enak

Image
Malam minggu, sambil menunggu suami pulang dari kegiatan Pulsarian Community, saya menghabiskan waktu dengan browsing sana-sini. Eitss...tiba-tiba di Yahoo! Answer-saya menemukan topik yang diajukan oleh seorang penanya mengenai membuat kue donat yang empuk, lembut dan enak. Nah, berikut saya posting buat Anda,  Tips membuat donat empuk dan enak Kenali Bahan Resepnya: 1. Tepung Bahan resep utama untuk membuat donat adalah resep tepung terigu dengan kandungan proteinnya sedang. Saat pengulenan, protein akan berubah majadi gluten yang kemudian akan memberi kerangka / tekstur yang bagus. Kadang, resep tepung yang digunakan dalam membuat donat dicampurkan dengan resep tepung protein rendah untuk memperoleh terkstur yang lebih lembut. 2. Gula Pilihlah gula yang mudah larut dalam air. Gula halus bisa juga digunakan. Gula bukan saja sebagai resep bahan untuk memaniskan, tetapi juga menentukan keempukan dan mempertahankan daya simpan kue donat. Sekalipun donat

MERAWAT KULIT BAYI

Image
Merawat kulit bayi memang tak semudah merawat kulit orang dewasa. Bayi memiliki kulit yang tiga kali lebih tipis daripada kulit orang dewasa. Salah merawat, bisa menyebabkan kulit menjadi iritasi, kemerahan smapai gatal-gatal, yang tentu saja itu membuat para ibu risau. Iritasi terutama terjadi di daerah lipatan seperti leher, lipat paha, lutut dan siku. Penyebab iritasi berbeda-beda. Kulit yang kering, biang keringat dan pemakaian popok yang salah dapat memicu iritasi. Resiko meningkat pada bayi yang gemuk dan bayi yang memiliki riwayat alergi. Berikut beberapa tips untuk merawat kulit bayi Hindari kontak langsung dengan sabun yang keras dan deterjen. Pilih sabun yang lembut dan aman bagi kulit bayi. Bahan kimia yang terlalu banyak terkandung dalam sabun bayi akan membuat kulit bayi gatal-gatal dan kemerahan. Penggunaan sabun mandi yang mengandung antiseptik sebaiknya dihindari karena merupakan bahan iritan lemah. Antiseptik pada sabun bayi dapat memicu peradangan kronis, serta

Menyeimbangkan Badan, Pikiran dan Jiwa

Mungkin banyak dari kita yang familiar dengan kata "YOGA" . Mungkin kita juga tahu manfaat dari Yoga, salah satu praktek kesehatan dan kebugaran dunia paling kuno. Yoga berasal dari bahasa Sansekerta yang berarti "penyatuan" atau "menekuk" dan tujuannya untuk menyeimbangkan badan, pikiran dan jiwa, tidak hanya melalui latihan tapi melalui perubahan menyeluruh dalam gaya hidup. Maka, banyak kelas yoga mengajarkan tentang pola makan, meditasi dan spiritualitas.  Yoga adalah salah satu alat paling kuat yang ada untuk tetap muda. Beberapa dari postur terbaliknya seperti berdiri dengan kepala sangat kondusif untuk menunda proses penuaan. Jika Anda mengambil contoh dari jantung, jantung tidak pernah libur atau istirahat. Setelah 30 sampai 40 tahun berdetak terus tanpa istirahat, tekanannya menjadi sedikit lambat dan kemudian jantung tidak bisa memompa darah dengan baik ke kepala dan mata Anda.  Yang terjadi adalah, Anda mulai kehilangan rambut, pandangan

TABLET GOOGLE SIAP MELENGGANG

Image
Tablet Google diperkirakan siap melenggang bulan ini. Tablet hasil kerjasama perusahaan komputer asal Taiwan Asus Tek dengan Google akan mempunyai nama resmi "Google Nexus 7" dan berukuran 7 inch.  Nexus 7 dimotori oleh prosesor NVDIA Tegra 3 yang memilik 4 inti  (ditambah 1 inti "asisten") dan berkecepatan 1,3 GHz. Layar  berukuran 7 inch dan memiliki resolusi sebesar 1280 x 800 sehingga bisa dipakai untuk memutar konten multimedia high-definition. Input 5 titik dari layar sentuh ini diakselerasi menggunakan inti kelima dari prosesor Tegra 3.  Dilengkapi dengan sistem operasi Android 4,1 yang merupakan versi termutakhir dari sistem operasi open source tersebut dengan kode nama "Jelly Bean". Juga telah dilengkapi dukungan OpenGLES versi terbaru.  Nexus 7 kemungkinan akan mulai dipasarkan pada bulan Juli. Pengiriman awal produk ini disebut mencapai 600 unit. Yang paling menarik dari Google Nexus 7 adalah harganya yang menurut rencana akan dipatok

TIPS MENJAGA KESEHATAN MATA

Mata adalah salah satu dari indera tubuh manusia yang sangat kompleks dan berfungsi untuk penglihatan. Meskipun fungsinya bagi kehidupan manusia sangat penting, namun seringkali kurang terperhatikan, sehingga banyak penyakit yang menyerang mata tidak diobati dengan baik dan menyebabkan gangguan penglihatan sampai kebutaan. Penting bagi kita semua untuk menjaga kesehatan mata agar tidak sampai mengalami  gangguan penglihatan atau sakit, berikut tips-tips untuk menjaga mata agar selalu tetap sehat. Periksa Mata Setiap 12 Bulan. Sebaiknya setiap kali mengalami gangguan di mata, segeralah berkonsultasi dengan dokter langganan. Disarankan juga untuk memeriksakan mata setiap tahun ke dokter,  bersamaan dengan pemeriksaan kesehatan rutin secara umum. Sehingga, dokter dapat mengobati lebih awal dan mencegah penyakit yang lebih parah untuk gangguan-gangguan yang terjadi pada mata yang dapat mengganggu aktivitas sampai menyebabkan kebutaan. Pemeriksaan mata rutin dapat dilakukan lebih seri

Menurunkan Berat Badan Dengan Kulit Mangga

Image
Mangga tak hanya segar dan enak, tetapi juga bisa membantu menurunkan berat badan. Selain rasa buah yang enak, ternyata kulitnya pun memiliki efek yang mencengangkan. Kulit dari buah mangga ini, bisa menjadi salah satu cara untuk menurunkan berat badan dan melindungi seseorang terhadap obesitas. Yang perlu dingat, tidak semua kulit mangga memiliki manfaat yang sama. Dalam temuannya, peneliti dari University of Queensland  Australia, Mike Gidley menemukan bahwa kulit dari dua varietas mangga yang umum dijumpai yaitu mangga "Irwin" dan mangga "Nam Dok Mai" mengandung konsentrasi tinggi bioaktif yang mampu menghambat perkembangan sel-sel lemak manusia. Sebaliknya, hasil analisa dari ekstrak kulit mangga jenis Kensington Pride justru mengandung senyawa yang dapat mempromosikan adipogenesis atau menyimpan sel-sel lemak. Peneliti berpendapat, temuan mereka dapat membantu produsen mengembangkan varietas buah mangga yang secara aktif membantu mengurangi obesitas.

PERAN ORANGTUA DALAM MENDIDIK ANAK

Tulisan kali ini benar-benar terinspirasi dari kisah seorang teman yang menghadapi sebuah peristiwa sederhana dalam kehidupan anaknya. Di mana sang anak ( 9 th ) yang ingin bermain bola basket dengan kawan-kawannya, namun kawan-kawannya itu tidak mengijinkannya untuk ikut dalam permainan tersebut. Reaksi pertama sebagai orangtua tentu iba, apalagi menyadari bahwa sang anak memang senang bermain basket. Penolakan teman-temannya tentu saja mendukakan hati sang anak. Sebagai seorang ayah, naluri keayahannya mendorong teman tersebut dalam suatu kesempatan mengajak anaknya bermain basket, seolah-olah dengan mengajaknya bermain mengatakan "Biar semua orang tidak mau bermain, ayah akan selalu siap bermain denganmu." Pada saat bermain itulah, teman tersebut menyadari mengapa teman-teman anaknya menolak untuk bermain bersama. Alasannya adalah tidak lain dan tidak bukan, sang anak bermain curang!  Tentu saja sang ayah berusaha menerangkan bahwa apa yang dilakukannya keliru dan bah

WASPADAI PERMEN DAN MINUMAN RINGAN DI MEJA ANDA

Image
Siapapun Anda tampaknya perlu mewaspadai permen dan minuman ringan di meja Anda. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa gula fruktosa yang sering digunakan dalam ribuan produk makanan dan minuman ringan dapat merusak metabolisme tubuh manusia dan memicu terjadinya obesitas . Dan bila Anda mengonsumsi produk yang mengandung gula fruktosa tersebut selama sedikitnya enam bulan dapat membuat kemampuan otak Anda menurun. Fruktosa , pemanis yang berasal dari jagung, dapat menyebabkan pertumbuhan berbahaya dari sel-sel lemak di sekitar organ vital dan dapat memicu tahap awal diabetes dan penyakit jantung. Peneliti memusatkan perhatian pada sirup jagung kaya fruktosa yang enam kali lebih manis dari pada gula tebu dan biasa di tambahkan pada makanan olahan termasuk minuman ringan, bumbu, permen dan makanan bayi. Fruktosa bisa menjadi faktor timbulnya diabetes pada anak-anak. Dan diperkirakan bahwa sekitar satu dari 10 anak di negara-negara maju akan mengalami obesitas pada tahun 20