Dae Bak Korean Restaurant, Medan

-
Dae Bak Korean Restaurant berlokasi di jalan Timor, tepatnya dalam kompleks Jati Junction. Di antara pilihan restaurant Korea di Medan, restaurant ini tidak menyajikan hidangan dengan daging babi.

Anda bisa mencoba memesan Yang Nyum So Galbi. Menu ini nantinya akan disajikan juga dengan Ban Chan atau side dish. Ada 10 side dish yang dihidangkan. Menu mainstream yang bisa Anda coba pesan adalah Bul Dak Dol Sot Bibimbap. Ada tiga pilihan yakni ayam, daging dan sea food. Bimbimbap disajikan dalam pot tembikar yang dipanaskan lebih dahulu kemudian diolesi minyak wijen lalu ditaruh nasi,chili paste, telur dan daging ayam (jika memilih ayam). Sebelum memakannya, campuran daging, sayur, nasi dan sambal ini harus di 'ulak alik' sampai bercampur semua di wadah tembikar yang masih panas. Anda akan mendapatkan rasa yang bercampur semua, nasi sedikit gosong dan teksturnya lebih keras. Itu tanda Bibimbap yang lezat. Menu yang lain adalah Hae Mul Pa Jeon. Ini sejenis pancake tradisional Korea dengan daun bawang dan campuran beberapa Seafood, disajikan dengan semangkuk kecil soy dan chilli sauce. Pancake ini terasa lembut namun sedikit crispy dan pedas manis. Masih ada lagi menu lainnya, diantaranya Sam Gye Tang (Chicken Gingseng Soup), Dark Bokkeum Tang (Spicy Braised Chicken), Cheese Toppoki dan So Galbi Jjim, yaitu steam short-ribs (beef) dan sayuran yang dibumbui dengan Korean soy sauce dan sugar syrup dengan pilihannya sweet/spicy/extra spicy. Untuk minumannya Anda bisa pesan Yu Ja Cha yang terbuat dari citron segar Korea yang dicampur dengan madu. Rasanya yang asam manis langsung terasa segar di mulut. Sambil menunggu pesanan keluar, mereka akan menghidangkan sebotol teh jagung dingin refilable.

Untuk makan siang di Dae Bak Korean Restaurant, mereka juga menyediakan lunch set menu. Anda bisa mencoba Spicy Menu (Meun Dak Galbi Ssam Bak) restaurant ini.

Dae Bak Korean Restaurant merupakan satu-satunya restaurant Korea yang rasanya paling Korean di Medan dengan pilihan menu yang bervariasi. Kita juga bisa membeli snack, es atau bahkan bumbu masak Korea di sini. Tersedia juga Soju di sini. Tempatnya juga nyaman. Suasananya asyik. Pelayanannya ramah. Bagi yang suka makanan Korea, you should try...

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Membuat Jalan Setapak

-
Image
Tentu bagi kita yang suka dengan taman selalu ingin agar tanaman yang kita tanam tidak rusak bukan? Solusi peletakan jalan setapak di tengah taman merupakan jalan terbaik untuk menghindari kejadian di atas. Apalagi bila kita menginginkan halaman rumput yang luas dan selalu tumbuh subur, dan memiliki banyak tempat yang mengharuskan akses jalan yang menjadi faktor penting di dalamnya. Pada dasarnya jalan setapak berfungsi sebagai jalur sirkulasi yang memungkinkan seseorang untuk mencapai seluruh bagian taman tanpa harus menginjak rumput atau tanah. Sehingga keindahan taman tidak terganggu akibat terinjak-injak. Adalah beberapa hal yang harus Anda perhatikan ketika akan membuat jalan setapak pada taman diantaranya, menentukan gaya yang Anda inginkan, Anda mungkin menginginkan jalan setapak solid yang kuat dan tidak bisa dipindah-pindahkan atau mungkin Anda hanya ingin menanam batu-batu injakan ( stepping stone ) yang tidak butuh bantuan semen sebagai penguat. Mungkin juga And
Read more

Permainan Dam Daman

-
Image
Pion dalam permainan dam-daman biasanya paling banyak menggunakan batu kerikil sebesar ibu jari. Setiap pemain memiliki 16 (enam belas) pion. Sementara papan permainannya sendiri dapat di buat di atas tanah, lantai, papan kayu, kertas, dan lain-lain  dengan menggunakan arang, kapur tulis, bahkan dengan menggunakan ranting kayu yang dicorat-coret di atas tanah bisa juga, asal tampak ada garis lurus memanjang dan menyilang, biasanya seukuran 20 X 30 cm. Cara melangkahnya, bisa ke kanan, samping, nyerong, maju. atau mundur. Alat yang digunakan sebagai pion hanya batu kerikil, pecahan genteng, atau batu putih. Yang beda hanya kubu satu dengan yang lain, misalnya satu kubu menggunakan pecahan genteng, maka yang lainya menggunakan batu, atau batu putih. Cara bermain dam-daman: 1. Pindahkan pion secara bergantian seperti pada permainan catur 2. Kedua pemain melakukan suit untuk menentuan siapa yang berhak memajukan pion terlebih dahulu 3. Pemain yang menang suit dipersilahkan un
Read more

Jenis-jenis Benang Rajut dan Kegunaanya

-
Image
1. Katun Benang katun memiliki tekstur yang padat, tingkat kehalusannya rata-rata. Benang jenis ini paling umum digunakan untuk berbagai macam jenis rajutan seperti bros rajut, sarung bantal, taplak, tempat tissue, topi, amigurumi/boneka rajut dan lain-lain. Menggunakan hakpen 3/4 dan jarum knitting 3 mm. 2. Soft ICT Katun Benang soft ICT katun memiliki tekstur yang lebih halus daripada katun yang biasa. Cocok untuk rajutan yang lebih wearable seperti selimut, baju-baju bayi, cardigan, baju, rompi dan lain-lain. Menggunakan hakpen 4/0 dan jarum knitting 3 mm. 3. Katun Big PLY Katun Big PLY memiliki tekstur padat, diameternya lebih besar 2 kali daripada katun yang biasa. Cocok untuk crochet tas santai, slippers/sepatu rajut, baby boots, topi, alas tempat duduk, amigurumi/boeka rajut dan lain-lain. 4. Polyester/Polyester Sembur/Polyester Twis Polyester merupakan benang sintetis, teksturnya padat dan kaku. Warna lebih kilap daripada katun yang biasa. Cocok untuk membuat tas da
Read more