MATA SEHAT MATA CEMERLANG

Mata adalah jendela melihat dunia. Jika tiba-tiba penglihatan Anda menjadi kabur, berair, atau harus memakai kaca mata, berarti Anda harus lebih perhatian pada indera yang satu ini. Jangan-jangan Anda kekurangan vitamin A.

Sebenarnya sumber makanan untuk kesehatan mata cukup banyak dan mudah di dapat. Yaitu makanan yang mengandung beta karoten. Di dalam tubuh, beta karoten yang terutama berasal dari tanaman di ubah menjadi vitamin A.

Jenis sayuran dan buah untuk kesehatan mata adalah yang berwarna kuning, merah dan hijau tua. Antara lain wortel (terutama), mangga, pepaya, melon, tomat dan sebagainya. Sedang yang berwarna hijau antara lain daun kangkung, daun singkong, daun katuk dan kecipir.

Buah dan sayuran sebaiknya di konsumsi dalam keadaan segar dan mentah karena vitaminnya masih utuh. Di buat salad atau jus. Untuk beberapa sayuran tertentu dapat di tumis dengan api besar.

Bagi yang meyukai sayuran tentu tidak susah mengkonsumsi berbagai sayuran dan buah segar. Namun bagaimana yang tidak suka makan sayur dan buah?

Sebenarnya sumber vitamin A juga ada dalam daging-dagingan. Antara lain hati dan ginjal, kuning telur ayam, telur bebek, mentega serta keju.

Namun tentu saja yang paling baik Anda mengkonsumsi lebih banyak sayuran dan buah daripada hanya protein hewani.

Jika Anda merasa ada yang tidak beres dengan mata Anda, segera perbanyak sayuran dan buah dalam menu sehari-hari. Bahkan yang sudah berkacamata pun, fungsi matanya dapat lebih di tingkatkan sehingga penglihatan Anda semakin baik. Dan kilauan mata Anda bisa lebih cling!