MATA SEHAT MATA CEMERLANG
Mata adalah jendela melihat dunia. Jika tiba-tiba penglihatan Anda menjadi kabur, berair, atau harus memakai kaca mata, berarti Anda harus lebih perhatian pada indera yang satu ini. Jangan-jangan Anda kekurangan vitamin A. Sebenarnya sumber makanan untuk kesehatan mata cukup banyak dan mudah di dapat. Yaitu makanan yang mengandung beta karoten. Di dalam tubuh, beta karoten yang terutama berasal dari tanaman di ubah menjadi vitamin A. Jenis sayuran dan buah untuk kesehatan mata adalah yang berwarna kuning, merah dan hijau tua. Antara lain wortel (terutama), mangga, pepaya, melon, tomat dan sebagainya. Sedang yang berwarna hijau antara lain daun kangkung, daun singkong, daun katuk dan kecipir. Buah dan sayuran sebaiknya di konsumsi dalam keadaan segar dan mentah karena vitaminnya masih utuh. Di buat salad atau jus. Untuk beberapa sayuran tertentu dapat di tumis dengan api besar. Bagi yang meyukai sayuran tentu tidak susah mengkonsumsi berbagai sayuran dan buah segar. Namun baga